"Serce Toskanii i miasto przeciągów! Przed sezonem kolejki do muzeów, restauracji wcale nie mniejsze. A i pogoda nie lepsza ale...
spacerując z lokalnym przewodnikiem po bazylice Santa Croce można dowiedzieć się, że Gioacchino Rossini to tak naprawdę był muzykującym kucharzem, Michelangelo nie spoczywa w swoim grobowcu tylko w ołtarzu obok, a wygnany przez Florentczyków Dante Alighieri pośmiertnie macha z Rawenny i nie uśmiecha mu się powrót, bo wydali na niego karę śmierci! Barbarzyńcy. I zawsze jest tu dobra pora na pizzę, pastę, panini i pyszne lody tuż przy słynnym moście Ponte Vecchio.”
– Kasia Jamróz